Сегодня вечером, по совету lotmir я пытался пожарить креветки. Мы их купили с запасом, помятуя неудачный опыт жарки пельменей. Первая порция креветок неудалась. Я не учёл огромного количества воды, которая образовалась из льда. Я конечно знал что нас дурят при продаже мороженой рыбы и морепродуктов, но что-бы так! Одним словом, первая порция креветок получилась варёной. Вторую порцию я предварительно разморозил и слил воду. Это немного помогло, хотя всё равно воды выделилось достаточно... read more
