Комментарий к http://sergeax.livejournal.com/2007424.html?thread=19025792#t19025792 дабы не пропало. Как сделать дораду/сибаса быстро и supposedly вкусно. Ингредиенты: Одна луковичка шалота (обычным луком не заменяется, если кто не в курсе) + крупный зубчик чеснока, нарезать настолько мелко насколько возможно Грамм 80 оливкового масла extra virgin 200 грамм жирной сметаны (не ниже 30%) Две столовые ложки хорошей горчицы (без примесей, обычная дижонская горчица, в Азбуке продается Maigre... read more