К предыдущему посту. Девайс не только печет отменный хлеб, но и вполне может быть использован для приготовления дрожжевого теста. Что получается - на картинке. Это маковый рулет с изюмом на коньяке. Рецепт для моей Ariete 125 выглядит следующим образом:
90 мл теплого молока
1 яйцо
250-270 грамм обычной муки
2 столовые ложки сахара
1/4 чайной ложки соли
50 грамм мягкого сливочного масла
1 чайная ложка сухих дрожжей САФ или Dr. Oetker
В хлебопечку выливаем молоко, разбиваем яйцо, высыпаем сахар... read more
