via vls_777 : Консервы тихоокеанской сайры, сельди и балтийского шпрота, оказывается, исключительно ценны в плане содержания т.н. незаменимых полиненасыщенных жирных кислот - эйкозапентаеновой и докозагексаеновой. Кислоты эти исключительно важны для функционирования человеческого организма, и не производятся самим организмом, потому надобно обязательно закусывать этими рыбными консервами! И вообще, обязательно закусывать! Про кислоты: http://www.kmaslo.ru/?cnt=articles&item=11 read more