Вечор у мужа случился приступ творчества. И решил он по этому поводу наколдовать печень по-ливански. Взял исходные ингредиенты: собственно печень, спелых помидор, красных перцев, чеснока с луком, традиционную зелень и лимонного сока Все это порубил, постругал и повыжимал В сковороду - в нашем случае это оказалась кастрюля с толстым дном - налил масла и поставил на инфернальную плиту Дальше все по-порядку. Запускаем печень. Тушим-жарим, пока не начнет выкипать вся вода. В... read more
