Рецепт этого пирога у меня в доме с незапамятных времен. Дала его мне соседка-грузинка. Нежное, рассыпчатое песочное тесто, и при этом пирог достаточно долго хранится. Пирог имеет специально такой рустикальный вид, т.е. не надо разравнивать глазурь до зеркальности, можно печь и в простой сковородке, как это и делалось раньше. ЗДЕСЬ рецепт. read more
