Ортодоксальные иудеи и мусульмане могут пока приглушить свет своих мониторов и не смотреть на богопротивное для них блюдо. Ну, а тем, кто остался, могу сообщить, что сегодня впервые в жизни я пытался приготовить мужужи. В Москве это блюдо мало где подают. Последний раз я его ел в ресторане "Гагра" в районе Тишинки, но не был там очень давно. А хотелось! И вот, в блоге Андрея Бугайского я обнаруживаю рецепт: http://abugaisky.livejournal.com/109847.html А через пару недель понимаю, что надо хотя... read more