Врач и биолог Алексис Каррел выдвинул гипотезу, которая активно обсуждается специалистами диетологами и геронтологами с 80-х годов прошлого века. Суть ее в том, что теоретически клетки организма могут быть бессмертны, если обеспечить им хорошие условия существования, соответствующее питание и своевременно удалять из них вредные продукты обмена веществ. Именно на правильное питание врачи возлагают особые надежды, говоря о долголетии и здоровье. В зрелом возрасте в пищеварительных органах происходят... read more