Начну с лирического отступления. Благодаря своим русским гостям я вспоминаю или открываю для себя много интересных вещей, но пока такое гастрономическое наблюдение: креветки в жареном виде многими не воспринимаются и даже не нравятся. Зато вареные - на "ура". Я же не представляю, как можно есть вареные креветки, если их можно поджарить. :) Исключение, разве что, это морские членистоногие для салата. Для тех, кто готов к экспериментам, даю очень простой и очень вкусный рецепт. Причем, прелесть его... read more
