У кого-то Рождество прошло, а у кого-то ещё не наступило... Но всё равно, все пока ещё в ожидании праздника и праздничного новогоднего меню. Поэтому хочу успеть ещё немного рассказать, из чего состоит традиционное рождественское меню у датчан. Начну с десерта. С рисовой каши, потому что уже упоминала о ней в расказке о ниссе. Меня тут спрашивали - Почему национальная еда рисовая каша? В Дании рис не выращивают. Всё именно так. - Рис всегда импортировали. Ещё с языческих времён рис был символом... read more
