Страх перед голодом и культ еды. Греко-римский мир был территорией хлеба, сыра, вина и масла. На очищенных от леса полях выращивались злаки, на холмах — виноград и оливы, на небольших лугах паслись козы и овцы, которые давали молоко. Еще Гомер определил греков как «людей хлеба», римляне вполне согласились бы на такое определение. Многие философские системы античности воспевают вегетарианство. К северу от греко-римской хлебной ойкумены располагался мясной мир варваров: германцы выращивали мало... read more
