мясо — ваше, идеи — наши Вновь открываемые заведения общепита интересны не только гурманам, но и профессионалам HoReCa, а если обещается новый, не обкатанный у нас в стране формат — так это вдвойне любопытно. Заглянем в стейк-кафе «Гудбиф», с месяц назад открывшееся между Китай-городом и Красной площадью, в Большом Черкасском переулке. Нам обещают абсолютно новый подход к раздутому до легенд мраморному мясу. Вроде бы это должно быть демократичное кафе, в котором со скоростью фастфуда вам поджарят... read more
