а себе утащила рецепт - хочу по-пробовать должно быть вкусно а я так давно ничего интересного не готовила :(((( итак... ОВОЩИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ СО СПЕЦИЯМИ " 3 картофелины, 3 морковки, 3 корешка пастернака очистить, нарезать брусочками, бланшировать в кипящей подсоленной воде 5-8 мин (картофель положить в воду через 3 мин после корешков); 2-3 луковицы-шалотт (я брала крымский красный лук, можно - белый) и пару крупных зубцов чеснока нарезать кольцами и спассеровать на растительном масле до слегка... read more
